Precalientael horno a 180潞C. Cuece las placas de canelones en abundante agua salada siguiendo las indicaciones del fabricante. Pasado el tiempo de cocci贸n, deja escurrir las placas de pasta sobre un pa帽o limpio de algod贸n. Desmenuza el pollo, y retira los huesecillos que puedan quedar
3 Consejos para Lograr una Corteza Dorada y Crujiente en el Cordero al Horno. Cuando se trata de cocinar cordero al horno, una de las cosas m谩s deseadas es lograr una corteza dorada y crujiente que atrape todos los sabores y jugos de la carne. Aqu铆 te presentamos algunos consejos que te ayudar谩n a lograrlo. 1.
Cubrela bandeja con papel de aluminio para evitar que los canelones se sequen y m茅tela en el horno durante aproximadamente 20 minutos. Pasado ese
Debemostener en cuenta que un horno a le帽a tradicional no es como el horno de una cocina donde se est谩 quemando gas todo el tiempo que dura la cocci贸n de los alimentos, sino que se caldea una sola vez antes de ingresar los alimentos y el calor acumulado debe durar para todo el proceso de cocci贸n. Si el horno est谩 bien construido, al cabo CvO3.