Cómocongelar el brócoli cocido . Es más recomendable congelar el brócoli escaldado, para ello, estas son las instrucciones que debes seguir: Pon una cazuela con agua a hervir y unas gotas de limón que es un gran conservante natural. Corta el brócoli y lávalo. Añade el brócoli al agua y deja que se cocina durante tres minutos.
Cómo cocer espárragos frescos? El cuarto paso es cocer en abundante agua que cubra los espárragos. Ponemos los espárragos en frío, es decir añades el agua, los espárragos con 1 cucharilla de sal y media de azúcar. Encendemos el fuego y cuando empiecen a hervir, los bajamos a media potencia sin que pierdan el hervor durante unos Introducelos espárragos en el agua hirviendo. Hiérvelos durante 2 minutos si son pequeños o medianos, o durante 3 minutos si son medianos o grandes. Retírelos con unas pinzas y póngalos inmediatamente en el baño de hielo. Para escaldar espárragos, necesitarás una olla de agua hirviendo y un baño de agua helada. Mientrastanto se pone en una sartén con un poco de aceite de oliva, se doran los ajos y se reservan. Se fríe la cebolla y cuando está dorada, se reserva, y por último se fríen las rebanadas de pan. Se hace un majado con todo y se reserva. En la misma sartén, se deja sólo el aceite que cubre el fondo y se rehogan las espinacas. Cómocongelar espárragos. Antes de ser congelados, los espárragos deben ser primero blanqueados. Una vez fríos, se guardan en un recipiente o bolsaTeexplicamos Cómo cocer espárragos blancos. Rellenos de anchoa Si te apetece preparar, en un tiempo mínimo, un entrante o aperitivo, sano y original, esta receta te va de maravilla.
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